Derzeit gibt es keine aktiven Angebote für Isbn Der letzte Biss Buch Essen & Trinken Englisch Hardcover 240 Seiten. Der zuletzt bekannte Preis war 27,98 €.
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Feiern Sie Dessert wie nie zuvor mit diesem umfassenden Backbuch, das innovative Geschmackskombinationen von Puddings, Gebäck und mehr erkundet! 'Zuerst und vor allem, machen Sie es köstlich. Ihr Ziel ist es, selbst diejenigen, die 'keine Desserts mögen', ihren Teller lecken zu lassen - es muss von dem ersten bis zum letzten Bissen köstlich sein.' Die preisgekrönte Patissière Anna Higham bringt Ihnen ein revolutionäres Rezeptbuch, das dem Dessert einen neuen Namen gibt! Lassen Sie Anna Ihnen helfen, zu lernen, wie Sie bei der Kreation eines Desserts genauso vorgehen, wie Sie es bei herzhaften Gerichten tun würden: indem Sie Ihre Sinne einbeziehen, probieren, würzen und Ihre Zutaten zum Strahlen bringen. Indem Sie die wichtigsten Zutaten saisonal erkunden, kann diese Backbibel Ihnen wirklich helfen zu verstehen, 'wie' und 'warum' des Dessertkochens, während Sie lernen, wie man mit Früchten, Getreide, Fetten und Schokolade arbeitet, sowie die besten Tipps zum Konstruieren eines Desserts, wie man Gewürze, Struktur und Textur hinterfragt, um Geschmack und Geschmack zu verstärken. Mit Leidenschaft und Puddings auf jeder Seite können Sie erkunden: -Über 150 Grundrezepte und über 40 auf dem Teller angerichtete Gerichte, darunter Gebäck, Törtchen, Marmeladen, Mousse, Baisers, Eiscreme und mehr -87 Rezept- und Produktfotografien sowie illustrierte Einleitungen Also egal, ob Sie während des Lockdowns mit dem Backen begonnen haben und Ihren Gaumen erweitern möchten oder ob Sie bereits ein Profi sind, der sein Wissen und seine Fähigkeiten in der Dessertherstellung erweitern möchte, gefeiert Der letzte Biss einen ganz neuen Ansatz zu modernen Desserts, der sicher erfreut. Von Ricotta-Eiscreme und gerösteten Pfirsichen im Sommer bis hin zu Apfelchips und Birnensorbet im Herbst, müheloser Übergang zu Rhabarber-Reispudding und Blätterteig im Winter, bevor Sie sich im Frühjahr in Milchbaisers und Pflaumenpüree verwöhnen lassen. Kein anderes Buch auf dem Markt behandelt das Dessertkochen auf demselben Niveau, wie Köche das herzhaftes Kochen betrachten, und die Autorin Anna Higham sorgt auf beiden Seiten des Atlantiks für Aufsehen. Nachdem sie ihr Handwerk bei The Gordon Ramsay Group gelernt hat, übernahm Anna Rollen im Gramercy Tavern in New York sowie bei Lyle's und Flor in London. Sie ist Gewinnerin der Backkategorie bei den Young British Foodie Awards 2019 und wurde als eine der 100 einflussreichsten Frauen in der Gastronomie 2020 von Code Hospitality benannt!
