Kotai Santoku Kochmesser| Professionelles Küchenmesser| 18-cm-Klinge| Von Hand Geschärft| Ultrascharfer 440C-Edelstahl| Pakkaholzgriff | Versteckte

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Ultrascharf: Klinge aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1% Kohlenstoff für eine Klinge, die dreimal härter und schärfer ist und somit länger hält). Schneiden Sie mühelos alle Arten von Lebensmitteln für einen sauberen und präzisen Schnitt, bei dem der volle Geschmack der Zutaten erhalten bleibt. Gehämmerte Klinge: Diese Herstellungstechnik ist eine moderne Interpretation der traditionellen, japanischen, gehämmerten Klinge und reduziert die Reibung, sodass Lebensmittel beim Schneiden weniger an der Klinge haften bleiben. Komfort und Präzision: Perfekt ausbalanciert, ist das Santoku das Lieblingsmesser japanischer Köche. Es ist ein Mehrzweckmesser, dessen ideales Gewicht es Ihnen ermöglicht, auch die härtesten Lebensmittel zu schneiden, ohne das Handgelenk zu ermüden, und gleichzeitig sehr präzise Schnitte wie Julienne oder Brunoise zu machen. Robust und hygienisch: Abgerundeter Griff aus handpoliertem Pakkaholz für einen festen und bequemen Halt, auch mit nassen Händen, sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Pakkaholz ist ein technisches Holz, das wasserbeständig ist und es Ihnen ermöglicht, Bakterien und Splitter zu vermeiden, die normalerweise in Holzgriffen vorkommen. Die versteckte Vollseide – ein einzelnes Stück Stahl, das von der Klingenspitze bis zum Ende des Griffs reicht – verleiht dem Santoku eine ideale Balance und außergewöhnliche Robustheit. Pflegeleicht: Die Klinge ist aus einer einzigartigen Legierung geschmiedet, dem japanischen 440C-Stahl mit 17 % Chromanteil, um Rost Waschgang für Waschgang zu widerstehen. Ihr Kauf eines KOTAI-Messers ist durch eine lebenslange Garantie abgesichert, zusätzlich zu einem kostenlosen 90-tägigen Rückgaberecht ohne Bedingungen.

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