3-2-1 ist eine brandneue Art, köstliches Essen zu kochen, die das Leben völlig verändert. Jedes Rezept ist so formuliert, dass es 3 Portionen Obst und Gemüse pro Person enthält, für 2 Personen serviert wird und alles in einer Pfanne zubereitet wird. Das ist alles! Currys, Eintöpfe, Blechkuchen, Aufläufe, Salate und mehr. Die Mühe beim Kochen herausnehmen und Gesundheit und Genuss zurückbringen.
„Essen und ernährungsmedizin spielen eine entscheidende Rolle für unser allgemeines Wohlbefinden – Ich habe Hunderte von akademischen Studien untersucht, die zeigen, welche Diäten den größten Einfluss auf die Gesundheit haben, welche Zutaten am besten sind und welche Kochprozesse die Ernährungserhaltung gewährleisten.“
Bestseller-Autor und NHS-Arzt, Dr. Rupy, stellt seine einfache 3-2-1-Formel vor, die es ermöglicht, jeden einzelnen Tag gesunde Mahlzeiten einfach zuzubereiten. In Anknüpfung an seine beiden Bestseller-Kochbücher baut er auf seine Botschaft auf, dass die wichtigste gesundheitliche Intervention, die jemand machen kann, das ist, was man auf seinen Teller legt.
Mit über 100 spektakulär schmeckenden Rezepten, die einen optimierten Kochprozess bieten und gleichzeitig gesundheitliche Vorteile gewährleisten, um das Wohlbefinden zu optimieren, ist 3-2-1 ein einfach zu befolgendes Gesundheitsrezept. Diese tägliche „Dosis“ frischer Zutaten, hochwertiger Fette, Vollkornprodukte und reichlich Ballaststoffe senkt das Risiko von Krankheiten.
Geleitet von wissenschaftlichen Beweisen bleiben Dr. Rupys grundlegende Prinzipien für gesundes Essen gleich – pflanzenfokussiert bleiben, viel Ballaststoffe essen, reichlich farbenfrohes Gemüse und Vollwertkost. Jedes unglaublich schmackhafte Gericht verspricht 3 Portionen Obst und Gemüse pro Person, 2 Portionen pro Mahlzeit und verwendet nur 1 Pfanne. Brauchen Sie 4 Portionen für eine Familie? Verdoppeln Sie einfach die Zutaten!
Als beschäftigter Arzt weiß Dr. Rupy, dass einer der Hauptgründe, warum Menschen sich entscheiden, nicht zu Hause zu kochen, der Mangel an ZEIT sowie die MÜHE, es zu kochen, ist. Jedes Rezept ist clever formuliert, um nur eine Pfanne zu benötigen, was den Kochprozess (sowie das Abwaschen) minimiert und so wenig Equipment wie möglich verwendet – die Mehrheit benötigt nur ein Messer, ein Schneidebrett und ein Kochgeschirr.
Dr. Rupys praktisches und benutzerfreundliches Buch verspricht wunderschön aussehende, geschmackvolle Gerichte, die konsequent auf unseren Körper achten und helfen, Krankheiten zu bekämpfen, indem wir unsere Essenswahl optimieren.
Dies ist ein Rezept, um sich selbst zu füllen, ein köstlicher Teller nach dem anderen. Teilen Sie diese Formel für anhaltende Gesundheit und beginnen Sie, auf die 3-2-1-Art zu kochen!
