Isbn Nährende Diäten Buch Gesundheit, Geist & Körper Englisch Taschenbuch 288 Seiten

Name: Isbn Nährende Diäten Buch Gesundheit, Geist & Körper Englisch Taschenbuch 288 Seiten
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Produktinformationen

Sally Fallon Morell, Bestsellerautorin von Nährenden Traditionen, widerlegt Diätmythen und erkundet, was unsere Vorfahren aus aller Welt wirklich gegessen haben – und was wir von ihnen lernen können, um heute gesund, fit und besser ernährt zu sein. Der Paleo-Wahn hat die Welt erfasst. Er fordert neugierige Diätetiker auf, die Essgewohnheiten ihrer Vorfahren zu betrachten, um eine „neue“ Art zu essen zu entdecken, die Getreide, die meisten Milchprodukte und verarbeitete Lebensmittel meidet. Aber während Diätbücher mit Paleo im Titel gut verkauft werden – sind sie korrekt? Waren paläolithische und ahnliche Diäten wirklich getreidefrei, kohlenhydratarm und basierten sie ausschließlich auf magerem Fleisch? In Nährenden Diäten erkundet die Bestsellerautorin Sally Fallon Morell die Diäten unserer primitiven Vorfahren aus aller Welt – von australischen Aborigines und vorindustriellen Europäern bis zu den Bewohnern von „Blauen Zonen“, in denen ein hoher Prozentsatz der Bevölkerung 100 Jahre oder älter wird. Indem Fallon Morell die Rezepte und Nahrungsmittel der Vergangenheit betrachtet, zeigt sie den Lesern, was sie tatsächlich essen sollten – die Schlüsselprinzipien traditioneller Diäten aus verschiedenen Kulturen – und bietet Rezepte an, um diese Ideen für den modernen Hauskoch umzusetzen.

Produktspezifikationen

GenreGesundheit, Geist und Körper

Bucheinband-TypTaschenbuch

Size254 x 191 x 22 mm

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